Bizcocho de Naranja Thermomix

Ingredientes:

250g de azúcar
2 naranja entera de zumo sin pelar
3 huevos
100g de mantequilla a temperatura ambiente
1 yogur natural
250g de harina
1 sobre de levadura
Una pizca de sal
150 grs de chocolate en trocitos.



Preparación:

-Precalentar el horno a 180º.
-Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos.
-Programar 3 minutos, 37º, velocidad 5. De esta forma el bizcocho saldrá más esponjoso.
-A continuación, añadir la mantequilla y el yogurt. Mezclar todo en velocidad 2 1/2 durante unos segundos.
-Seguidamente, incorporar la harina, la levadura y la sal y mezclar todo 15 segundos en velocidad 2 1/2.

-Añadir los trocitos de chocolate y terminar de envolver con la espátula.

-Por último, engrasar un molde de con mantequilla y espolvorear con harina.
-Verter la mezcla en él molde.

-Meter en el horno durante 30 minutos, aproximadamente.

Se puede comer solo el bizcocho o poniéndole cobertura de chocolate. (El mejor es nestle cobertura)